Vērtīgs ir plašais, vienkopus esošais salīdzinošais materiāls par tradicionālo maizes cepšanu un ar to saistītajām ieražām, rituāliem zemēs ap Baltijas jūru, kā arī par līdzīgo un atšķirīgo Baltijas reģiona tautu folkloras materiālos par maizi. Sniegts padziļināts ieskats baltu un somugru kultūru saskarsmēs un savstarpējās ietekmēs lībiešu un latviešu materiālajā un garīgajā mantojumā. Autore centusies izsekot un analizēt, kā veidojusies un saglabājusies sakralizētā attieksme pret maizi un labības ēdieniem, kā praktiskais maizes lietojums apvienojas ar simbolisko aspektu. Aprakstos par latviešu tradicionālo maizes cepšanu, darbarīkiem, materiāliem un paņēmieniem izmantoti dažādi avoti – vārdnīcas, tēvreižu teksti, lūgšanas, tautas ticējumi, buramvārdi, paražu apraksti, atmiņu pieraksti. Interesentiem būs noderīgi pielikumi ar maizes cepšanas receptēm, skaidrojošo vārdnīcu. Grāmatas izdošanu atbalstījis Valsts kultūrkapitāla fonds, maizes ceptuve “Lāči”.
-9.8 °C